Buffets

TABLES BRIOCHÉES 

De l'entrée au plat principal jusqu'au dessert, laissez vous tenter par les buffets briochés proposés par AÜRA !
Nous nous adaptons à vos goûts pour rendre vos événements inoubliables.

Cliquez sur l'onglet ci-dessous et décrivez-nous votre événement. Si vous avez déjà une idée des brioches voulues, nous discuterons ensemble de la garniture et des arômes que vous souhaitez y retrouver. Si vous avez besoin de conseils, nous restons également à votre disposition.

Côté salé

Mini Hamburgers

Garnis selon vos goûts.

1,80€
Mini Pan-bagnats

Tomates, ail, concombre, poivron vert, oeufs, basilic, céleri, thon, radis, olives noires, cébettes, salade.

2,20€
Focaccia

Plateau de morceaux de focaccia découpée.

24€
Sudiste

Pain briochée léger et filant, s'alliant parfaitement avec une garniture salée au choix. Facile à découper.

6,50€
Bouchées salées

Bouchées briochées au coeur fourré de la garniture de votre choix (exemple: fromage)

3€

Côté sucré

Mini Tropéziennes

Crème diplomate entourée de pâte à brioche saupoudrée de grain de sucre. Saveur de la crème au choix.

2,40€
Mini Baba au rhum

Brioches imbibées de sirop au rhum et à la saveur de son choix (vanille, agrumes, etc.) avec chantilly à la vanille, décoration au choix.

2,80€
Mini Soggy

Brioches imbibées plus briochée que le baba, sans alcool, chantilly vanille. Choix du sirop selon les goûts.

2,60€
Bouchées sucrées

Brioches individuelles saupoudrées et/ou garnies au choix.

1,20€
Brioche Nanterre

Brioche classique à découper. Inserts ou arômes selon les goûts. 

6€
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